1. 作品序号:B-18-109
2. 作品名称: 糊辣椒生产机
3. 主题类别: 五征主题
4. 参赛学校: 青岛大学
5. 参赛学生: 王国发,钱韦良,孙瑜
6. 指导教师: 沈精虎,褚琳娜
7. 作品简介:
⑴应用领域和技术原理、用途:产品主要应用于食品加工行业,旨在代替人工劳动,提高生产效率。结构稳定利于维护和保养,利用程序控制设备实现糊辣椒的全程自动化生产。
⑵技术性能指标:去柄桶直径250mm 长760mm,由主动电机带动。
⑶作品的创造性、先进性、可行性、实用性: 1.实现了糊辣椒全过程机械化生产,简化了糊辣椒的生产工序,降低了生产成本,提高了生产效率,让生产商更好更快的生产,给市场带来一定经济效益。2. 提高了社会生产力,降低了商品价格,让消费者买到更便宜的产品。3. 生产出美味的糊辣椒,相比直接粉碎的辣椒粉更能满足消费者的需求。
⑷作用意义: 现如今食品生产机械化速度明显加快,糊辣椒生产机顺应了食品生产大规模机械化的潮流,减少了人力劳动,解决了人工制造糊辣椒费时费力等的难题。
⑸推广应用前景、效益分析与市场预测:糊辣椒生产机全程实现机械化生产,解放了劳动力,实现了人与产品的协调;改进了其他机器味道不佳的缺点,实现了产品与产品之间的协调;占地空间减小,原料、成品与废弃物得到妥善分类收集,实现了环境与产品之间的协调。目前市场需求量大,技术方面空白,糊辣椒生产机的出现可以填补这一块的市场空白。